Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
173 отзыва
Акции и скидки месяцаПосмотреть
СУШИЛЬНАЯ ТЕХНИКА
+7 (495) 649-83-57
+7 (913) 019-47-77
+7 (913) 958-91-48

Ковекционная сушильная камера К-300 (на три закатные тележки)

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+7 (495) 649-83-57
  • +7 (913) 019-47-77
  • +7 (913) 958-91-48
    WhatsApp
Ковекционная сушильная камера К-300 (на три закатные тележки)
Ковекционная сушильная камера К-300 (на три закатные тележки)В наличии
Цену уточняйте
+7 (495) 649-83-57
  • +7 (913) 019-47-77
  • +7 (913) 958-91-48
    WhatsApp

Описание

Универсальная сушильная камера К-300 идеально подходит для сушки и вяления пищевых продуктов: овощей и фруктов, ягод и грибов, рыбы и мясопродуктов. Сушильное оборудование станет незаменимым помощником на предприятии по производству фруктовых чипсов, мясных и рыбных снеков.  Продукты просушиваются конвективным способом, посредством горизонтальной рециркуляционной продувки нагретым воздухом. Внутреннее пространство камеры вмещает сетчатые лотки на тележках, которые используются для просушивания пищевых продуктов любых типов.

Принцип работы оборудования достаточно прост: влага, которая удаляется из продукции, поступает сначала во внутреннее пространство камеры, а затем удаляется оттуда при помощи принудительной вентиляции. 

Внутренние поверхности камеры изготавливаются из пищевой нержавеющей стали AISI-304, которая хорошо защищает от негативного воздействия влаги и образования коррозии. Поверхности, контактирующие с продуктами питания, выполняются из также изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Таким образом в сушильной камере сочетаются прочность и надежность, а также экологичность и безопасность использования.

Блок управления автоматически поддерживает ключевые параметры рабочего процесса:

  • температуру,
  • влажность,
  • время высушивания по заданной программе (в зависимости от типа продукции).

В каталоге представлены следующие модификации оборудования:

  • К-300S – с увеличенным количеством противней (до 210 штук). Оптимально для выпуска снеков, с раскладкой продукции в 1 слой.
  • К-300Т – с корзинами вместо противней. Хорошо подходит для высушивания трав и лекарственных растений.

Дополнительные опции камер:

  • С системой контроля температуры воздуха на входе и выходе из камеры.
  • С автоматическим взвешиванием продукта и индикацией параметров изменения массы на пульте управления. 
  • С дополнительным комплектом стеллажных тележек с противнями или вешалами с шампурами.
  • С улучшенной теплоизоляцией и возможностью эксплуатации на улице, под навесом.

В качестве источника энергии может быть применен водогрейный котел, оборудованный автоматической системой управления, мощности. Также камера может быть изготовлена с применением  водяного пара в качестве теплоносителя или выполнена с комбинированной системой применения пара и электроэнергии.

Характеристики

Основные
Страна производительРоссия
Вид сушки  Конвективная
Максимальная рабочая температура  85 град.
Максимальная загрузка  500 кг
Вид секций  лоток
Режим работыНепрерывный
Габаритные размеры
Длина2900 мм
Ширина2160 мм
Высота3150 мм
Дополнительные характеристики
Материал секцийАлюминий
Источник нагреваЭлектрическая энергия
Пользовательские характеристики
Количество лотков156 шт.
Напряжение эл.сети380 В
Класс защиты1
Шаг расстояния между лотками55 мм
Внутренний объем камеры25 м³
Высота камеры без вытяжной системы2400 мм
Площадь раскладки продукта50 м²
Объем загрузки3 стеллажных тележки
Параметры вентилятораN= 0,37кВт, Q= 7000 м.куб./ч
Установленная электрическая мощность3 кВт
Количество вентиляторов3 шт

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте