x
Конвекционные сушильные камеры серии КС на любом энергоносителе.Наш завод уже более 25 лет выпускает универсальные сушильные камеры серии КС, которые заслужили положительную репутацию во многих отраслях промышленности. Конвекционные сушильные камеры КС отличаются прочной конструкцией, проверенной технологией и доступной ценой. Они предназначены для сушки и вяления различных пищевых и сельскохозяйственных продуктов на сетчатых лотках. Уникальная конструкция сушильных камер позволяет эффективно сушить овощи, ягоды, фрукты, грибы, морепродукты, макаронные изделия и другую продукцию. Камеры подходят для сушки лекарственных трав, приправ, зелени и иван-чая. Нередко сушильные камеры серии КС применяются для производства сухофруктов и яблочных чипсов. Выпускаются специальные модификации сушильных камер для вяления и сушки мясных и рыбных продуктов, снеков, чипсов и кормов для домашних животных. Сушильные камеры имеют большую суммарную площадь лотков (до 150 м2!), что позволяет загрузить в них до 1000 кг сырой продукции. Камеры могут работать как от электричества, так и на любом виде топлива! Система воздухообмена в сушильных камерах тщательно продумана и обеспечивает оптимальное тепловое воздействие на каждый вид продукта. Поток воздуха вдоль лотков остается постоянным как в нижней, так и в верхней части камеры. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ Сушильные камеры серии КС, основанные на принципе конвекционной сушки горячим воздухом, представляют настоящий прорыв в технологии сушки. Уникальность этих камер заключается в направлении потока горячего воздуха вдоль горизонтальных поверхностей лотков, а не поперёк лотков, как это часто бывает. Благодаря разработанной системе циркуляции воздуха, скорость потока одинаково равномерна во всех уголках камеры, вне зависимости от положения лотков. Теплоизолированный корпус сушильной камеры сделан разборным, облегчая процесс транспортировки и монтажа. Внутри корпуса расположен нагревательный технический блок, оснащенный вентилятором, теплообменником и системой воздуховодов, а также блоком пускорегулировочной аппаратуры. Отработанный влажный воздух выводится наружу при помощи вытяжного вентилятора, размещенного на крыше камеры. Внутри сушильной камеры установлены стеллажные тележки с сетчатыми лотками площадью 0,3 м2 каждый, на которые загружается продукция. Суммарная площадь сушки варьируется от 45 до 150 м2, обеспечивая эффективную и высококачественную сушку. Корпус камеры выполнен из металла, покрытого полимером, который придает ей эстетическую привлекательность. Также возможен вариант изготовления корпуса из нержавеющего металла, обладающего высокой стойкостью к коррозии и способного прослужить на протяжении долгих лет. Однако не только материалы важны для эффективности работы. Сушильная камера также утеплена современным теплоизоляционным материалом, обеспечивающим минимальные теплопотери. Такая изоляция дает возможность дольше сохранять тепло внутри камеры, что позволяет эффективно сушить продукцию. Еще одним достоинством данной камеры является её разборная конструкция. Благодаря этому, её можно легко транспортировать через узкие двери, не разбирая дверных проёмов. Горячий воздушный поток внутри камеры равномерно перемещается вдоль поверхностей лотков, на которых расположена продукция. Это обеспечивает оптимальную сушку и предотвращает неравномерное высыхание продукции. Для поддержания идеальной влажности, избыток влажного воздуха удаляется через воздуховод, который соединен с цеховой вентиляционной системой и выводит его наружу через крышу сушильной камеры. В то же время, свежий наружный воздух подается внутрь камеры через специальные воздухозаборные решетки в боковых стенках. Для того, чтобы продукция находилась во время сушки в идеальных условиях, лотки изготавливаются из просечно-вытяжной нержавеющей сетки, которая не провисает под весом продукта, а рамка из нержавеющего листа. При необходимости, лотки могут быть изготовлены с различным размером ячеи в соответствии с пожеланиями Заказчика. Сушильная камера может быть подключена к электрической сети, либо нагреваться любым другим топливом. Основным способом обогрева является электрический нагрев. Кроме этого, имеется возможность работы термокамеры с водяным теплообменником. Т.е. вместо электрического нагрева можно подключить горячую воду от автономного водогрейного котла на любом виде топлива (электричество, газ, дрова, уголь, диз.топливо и пр…), либо от системы центрального водяного отопления. В этом случае происходит водяной обогрев сушильной камеры. При водяном нагреве существенно сократятся расходы на электроэнергию и это позволит повысить прибыльность сушильного производства. Возможны комплектации различные теплообменниками: электрическими, водяными и комбинированными (электрические и водяные в едином блоке). Заданные параметры внутри сушильной камеры поддерживается автоматически. Управление камерой осуществляется с пульта, расположенного на фронтальной стенке корпуса. Программируемый контроллер управляет процессом сушки и позволяет в автоматическом режиме регулировать температуру и влажность воздуха, и устанавливать заданное время сушки. Индикация температуры, влажности и времени выведены на переднюю панель пульта. Параметры внутри сушильной камеры поддерживаются автоматически, а управление происходит с пульта, расположенного на передней стенке корпуса. Сушильные камеры поставляются Заказчику в разобранном и упакованном виде. Технические характеристики сушильных камер серии КС:
Преимущества сушильных камер серии КС:
Базовая комплектация включает в себя:
Остались вопросы? Обращайтесь!Специалист подробно ответит на вопросы: +79130194777 |