Инфракрасные сушилки

Для изготовления современных инфракрасных шкафов, которые применяются в качестве сушильного оборудования, используется нержавеющая сталь, обеспечивающая безопасность контакта с пищевыми продуктами. Кроме того, дегидраторы оснащаются различными устройствами, необходимыми для эффективной работы системы. Сюда включаются датчики, отображающие уровень влажности и температуры, а также инфракрасные излучатели, располагаемые над каждым лотком. Особенностью инфракрасных сушилок является разделение на несколько зон, в каждой из которых находятся специальные жаропрочные лотки для загрузки продукции. Количество этих лотков зависит от модели и конструкции сушильного шкафа.

Инфракрасные сушильные шкафы обладают непререкаемыми преимуществами в области сушки.

Инфракрасная сушилка обладает непререкаемыми преимуществами:

• Полученная в ней продукция отличается высочайшим качеством.
• Сушилка способна высушить практически любые продукты, будь то овощи, фрукты, мясо или рыба.
• Кроме того, с ее помощью можно приготовить чипсы и другие готовые высушенные продукты.
• И что самое важное, данная технология позволяет сохранить до 90% витаминов и полезных веществ в готовых продуктах.
• Благодаря высокой скорости сушки происходит минимальное потребление энергии.
• И если продукт был приготовлен в таком устройстве, его первоначальные свойства можно легко восстановить.

Управление работой оборудования просто и надежно, а минимизация энергозатрат достигается за счет высокой скорости сушки с использованием инфракрасного излучения. Помимо этого, использование такого сушильного оборудования полностью безопасно для здоровья человека и окружающей среды.